欢迎来到Tradex Foods "三分钟市场信息"。 在本周，我们将讨论阿根廷红虾市场。 红虾渔业分为两个季节 - 一个省级季节，在这个季节里需要一个省级许可证和一个阿根廷国家水域。

省级季节从十月底到五月份，当时这些虾通常处于较浅的水域。 我们与当地的阿根廷红虾加工者进行了交谈，他们指出，截至上周，由于虾往更深的海域游，虾的捕捞量已经开始下降。 较小的捕虾船的产量在20％到40％之间，这很正常但会造成生产平静。 这个季节是EZ Peel虾生产的时候，有一个漂亮的红色外壳，尺寸从U15和更大。

国家渔业从5月份开始，通过在海上进行大型冷冻捕捞P＆D或无头壳加工，主要为15/20和21/25。 今年1月至3月21日捕捞的红虾共计30.5万吨，而去年同期约为4万公吨。 去年最大的收成是7月至9月。

当地加工商也提到，阿根廷政府不会向新船颁发新许可证。 他认为，这将控制收获的鱼量和库存量。 省级和全国野生阿根廷红虾渔业正在寻求MSC认证，并正在完成FIP的目标。 Tradex坚信野生阿根廷红虾是支持当地渔民的伟大产品，并会努力为这个渔业的积极发展做出贡献。 过去几个月，西雅图21/25P＆D红虾价格一直在5.55美元/磅左右，我们预计今年春季价格将保持稳定。

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